WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN BERGKRISTALL?

Die erste Zahl ist die Menge an Chrom, die im Edelstahl enthalten ist, d.h. 18 bedeutet 18 % Chrom. Die zweite Zahl ist die Menge an Nickel, d.h. 8 steht für 8 % Nickel. 18/8 bedeutet also, dass dieser Edelstahl 18 % Chrom und 8 % Nickel enthält. 18/10 bedeutet 18 % Chrom und 10 % Nickel. Je höher die Zahlen, desto korrosionsbeständiger ist das Material. 18/0 ist eine irreführende Bezeichnung. Sowohl 18/8 als auch 18/10 enthalten Nickel und gehören zur Güteklasse „300er-Serie“ Edelstahl. 18/0 bedeutet, dass 18 % Chrom, aber kein Nickel enthalten ist. Wenn kein Nickel vorhanden ist, gehört die Edelstahlsorte zur „400er-Serie“. Die 400er-Serien sind nicht so korrosionsbeständig wie die 300er-Serien und sind magnetisch, während die 300er-Serien nicht magnetisch sind.